[Bologna] Si chiama "Mercato della Terra", nasce da un'idea di Slow Food e vede Bologna come protagonista per il primo mercato contadino in una grande città. Ortofrutta, formaggi, salumi, pane, birra, e molto altro ancora: la migliore qualità del territorio si presenta alla città, garantita dalla più sicura delle certificazioni esistenti, la faccia di chi produce. Da sabato 29 novembre, i produttori del territorio danno appuntamento al Quartiere Porto, presso il cortile del Cinema Lumière in via Azzo Gardino 65, dalle 9 alle 17.

Il mercato, dopo le prime due giornate del 29 novembre e del 13 dicembre, avrà frequenza quindicinale nei primi mesi del 2009, e in seguito settimanale. La sede prescelta, nel Comparto Manifattura delle Arti del Quartiere Porto, è stata oggetto di una recente riqualificazione. Il Quartiere Porto nasce dall'accorpamento dei quartieri Marconi e Saffi, e prende il nome dalla Via del Porto, antico punto d'accesso al Porto Naviglio, lo scalo bolognese per il traffico fluviale; il Quartiere è stato inoltre sede nel secolo scorso del Mercato del Bestiame di Via dello Scalo.

I produttori tornano dunque dentro le mura, nel cuore della Bologna storica, per una occasione che sarà commerciale, ma non solo; offrirà infatti ai bolognesi anche un punto di incontro, un luogo di confronto.

Il Mercato della Terra di Bologna è organizzato dalla Condotta Slow Food di Bologna e da Slow Food Emilia Romagna, con la collaborazione e il sostegno della Provincia di Bologna, della Fondazione Carisbo, della Cineteca di Bologna, e del Comune di Bologna - Quartiere Porto.

Per informazioni:
Condotta Slow Food di Bologna
cell: 347/871.18.32
e-mail: humberts@tin.it

Per saperne di più:
www.mercatidellaterra.it